Klassiker
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Bouillabaisse
20.5
Fischsuppe | Safran | Croutons | Rouille
Senfsuppe V (Vegan möglich)
15.5
Grobe Senfsaat | Petersilie | Speck
Caesar-Salat V
22.5
Römischer Salat | Parmesan | Croutons | Sardellen | pochiertes Ei Beilage Hähnchenschenkel +6,5,- zusätzl. Garnelen +8,5
Rindfleischburger
25.5
Brioche | Reypenaer V.S.O.P. | Speck | Tomate | BBQ | Chips | cremige Mayonnaise
Tournedos
45.5
Haricots verts | Speck | Pommes frites | Sauce béarnaise
Doradenfilet
29
Gegrillt | Hummerrisotto | "zilte" Gemüse | Garnelen | kafir beurre blanc
Seezunge +/- 450 gr.
67
Marinierte Kartoffeln | Spinat | Kapernsoße
Nudeln mit Trüffel V (Vegan möglich)
24.5
Parmesankäse | pochiertes Ei | Pinienkerne | Trüffelrahmsauce
Zusatz: Frisch gehobelter Trüffel
V = Vegetarisch