Klassiker
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Bouillabaisse
18.5
Fischsuppe | Safran | Croutons | Rouille
Vichyssoise V (Vegan erhältlich)
14.5
Kartoffel | Lauch | Seetang | Kartoffelkrapfen
Caesar salad V
21.5
Romana Salat | Parmesan | Croutons | Sardellenfilet | pochiertes Ei
Beilage schonend gegartes Filet vom Hühnerschenkel +6
Beilage gebratene Garnelen +8
Rindfleisch Burger
24.5
Brioche | Reypenaer V.S.O.P. | Speck | Tomate | BBQ-Sauce | Pommes Frites
Tournedos
44.5
Strukturen von Süßkartoffel | grüner Spargel | Morchelsoße
Ganze Dorade
34
Salsa verde | gebratener Little Gem | Anchovis | Parmesankäse | Zuckerschoten
Lachsfilet
32.5
Gegrillt | Muschel | Safranrisotto | salziges Gemüse | Beurre blanc
Trüffel pasta (Vegan erhältlich)
24.5
Parmesankäse - pochiertes Ei - Pinienkerne - Trüffelrahmsauce
V = Vegetarisch